お食事

ホテルのご夕食

牡蠣のパエリア

雪とともに美味しくなる久美浜湾の牡蠣でパエリア! カニに代わって主役は牡蠣です。野菜と鶏ガラでとったフォンで炊き上げますが、牡蠣と一緒に白ネギをたっぷり入れて甘味をプラス! 本当に美味しく仕上がりました。このシーズンのホテルのご夕食のメインです。一般の方も利用できるレストランでもご提供していますので、ランチまたはディナーでお楽しみ下さい。牡蠣の仕入れがフレックスなので、できればご予約を頂けると確実です。